1. Titolare del trattamento
Titolare del trattamento dei dati è Panificio De Martino 2.0, con sede in Via 11 Settembre 2001, 32bis — 80030 Mariglianella (NA), P. IVA 08933801212.
Per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei dati personali è possibile scrivere a panificiodemartino2.0@gmail.com o contattare il numero 081 886 31 86.
2. Tipologie di dati trattati
Tramite il sito possono essere trattate le seguenti categorie di dati:
- Dati di navigazione: indirizzo IP, tipo di browser e dispositivo, pagine visitate, data e ora della visita, raccolti automaticamente dai sistemi informatici per la sola gestione tecnica e statistica anonima del sito.
- Dati di contatto forniti volontariamente: nome, numero di telefono, indirizzo email o altri dati che l'utente sceglie di comunicarci tramite email, telefono o messaggi WhatsApp per richiedere informazioni, preventivi per buffet o catering, ordini.
3. Finalità e base giuridica
- Rispondere alle richieste di informazioni, preventivi e ordini — base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali richieste dall'interessato (art. 6.1.b GDPR).
- Garantire la corretta gestione tecnica e la sicurezza del sito — base giuridica: legittimo interesse del titolare (art. 6.1.f GDPR).
- Adempiere ad obblighi di legge, fiscali e contabili — base giuridica: obbligo legale (art. 6.1.c GDPR).
4. Modalità e luogo del trattamento
I dati sono trattati con strumenti elettronici e cartacei, da personale autorizzato, adottando misure tecniche e organizzative adeguate a garantirne la sicurezza e la riservatezza. Il trattamento avviene presso la sede del titolare e nei sistemi dei fornitori di servizi tecnici di cui al paragrafo successivo.
5. Destinatari e soggetti terzi
I dati potranno essere comunicati a soggetti che svolgono attività strumentali al funzionamento del sito e alla gestione delle richieste, nominati ove necessario Responsabili del trattamento ai sensi dell'art. 28 GDPR. In particolare:
- fornitore di hosting del sito;
- Google Ireland Ltd. per il servizio Google Maps incorporato nella pagina contatti;
- WhatsApp / Meta Platforms Ireland Ltd. quando l'utente sceglie di contattarci tramite WhatsApp;
- consulenti, professionisti e autorità pubbliche nei casi previsti dalla legge.
I dati non sono oggetto di diffusione né di processi decisionali automatizzati.
6. Trasferimento dei dati extra UE
Alcuni fornitori (es. Google, Meta) possono trattare dati anche al di fuori dello Spazio Economico Europeo. In tali casi il trasferimento avviene sulla base di garanzie adeguate previste dal GDPR (Clausole Contrattuali Standard approvate dalla Commissione Europea o decisioni di adeguatezza).
7. Periodo di conservazione
I dati di contatto forniti per richieste di informazioni o preventivi sono conservati per il tempo strettamente necessario a gestire la richiesta e, successivamente, per il periodo necessario al rispetto di obblighi di legge. I dati di navigazione sono conservati per un periodo limitato e funzionale alla diagnostica e alla sicurezza del sito.
8. Cookie e tecnologie simili
Il sito utilizza esclusivamente cookie tecnicinecessari al corretto funzionamento delle pagine, per i quali non è richiesto il consenso ai sensi dell'art. 122 del Codice Privacy.
La pagina contatti incorpora una mappa di Google Maps: caricando questo contenuto Google può installare propri cookie sul dispositivo dell'utente. Per maggiori informazioni si rinvia alla Privacy Policy di Google. L'utente può gestire o disattivare i cookie tramite le impostazioni del proprio browser.
9. Diritti dell'interessato
In qualsiasi momento l'utente può esercitare i diritti previsti dagli artt. 15-22 del GDPR: accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, opposizione, portabilità dei dati, nonché il diritto di revocare eventuali consensi prestati.
Per esercitare tali diritti è sufficiente scrivere a panificiodemartino2.0@gmail.com. L'interessato ha inoltre diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.
10. Modifiche
Il titolare si riserva di aggiornare la presente informativa in qualsiasi momento, dandone evidenza in questa pagina con l'indicazione della data di ultimo aggiornamento.